.

Whisky Namn: Tomatin 12Y
Producent: Tomatin Destillery
Region: Highland
Procent: 40%
Typ: Single malt
Pris: 319:-

Tomatin ligger i bergen vid Monadh Liath utanför inverness.

Grundat 1897.

Skottlands största destilleri.

Tomatin saluför 12Y, 15, 18 ,25 och 30 årig whisky.

De producerar även single cask och wood finishes till
ett begränsat antal. Även andra special utgåvor släpps imellanåt.

Själv tyckte jag whiskyn överträffade mina förväntningar
och skulle gärna prova Tomatin's andra whisky varianter.

Lukt: lätt tofee, ljung, mild rökighet, vanilj, honung
Smak: Väldigt mjuk, äpple, päron, lite malt

Lagavulin.
Ett av de äldsta destillerierna i Skottland.

Destilleriet grundades 1816.

Whiskyn har en rökig och kraftig smak.

Lagavulin saluför, Lagavulin 12, Lagavulin 16, Lagavulin 25 och
Lagavulin Destillers edition.

Den 12åriga whiskyn är en Cask strength på 58% och man bör
hälla i en skvätt vatten i glaset.

Man brukar säga att denna whisky är en blandning av Ardbeg
och Laphroig.

Till min förvåning så levererade denna whisky otroligt bra med en lagom rökighet
samt perfekt balans med sötma.

En riktig höjdare som är mycket svårslagen.
Bättre än så här blir det nog inte.



Det enda jag kan göra är att lyfta på hatten för Lagavulin Destilleritets prestation.

Åker man till Skottland så är ett besök på Lagavulin destilleriet
ett måste.

Whisky Namn: Ardbeg 10Y
Region: Islay (Scottland)
Procent: 46%
Pris: 479:-

Jag har verkligen velat prova denna omtalade whisky länge och
nu kom äntligen tillfället.

Efter att ha doftat på den så rynkade jag kraftigt på näsan
då den avdunstar kraftig tjära.

Kraftig rök med alldeles för mycket tjära i smak och lukt.
Det blir näst intill outhärdigt och jag kan inte begripa
hur denna whisky är en så stor favorit bland whisky älskare.

Vatten i glaset är ett måste!

Verkligen värd att prova men absolut ingenting för mej personligen.

Whiskyn är alldeles för "tung" och jag hade garanterat inte köpt
den.

Kanske kommer man gilla whiskyn bättre i framtiden men jag
tvivlar kraftigt på det.

Jag älskar rökig whisky ivanliga fall men detta blev för mycket.

För er som vill prova Ardbeg 10:an för första gången rekommenderar
jag att köpa en liten flaska för att sedan besluta om ni gillar den
eller inte.

Lite onödigt att spendera 479:- för en 70cl om ni endå
sedan inte tycker om den.

Denna whisky brukar få snittbetyg 4 av 5 men jag är absolut inte
villig att hålla med.

Doft: Rök, malt, havssalt, tjära, tobak
Smak: MYCKET tjära, malt, jod, MYCKET rök, honung, salmiak,
lång och torr eftersmak


 

Efter att ha kollat runt så hittade man tillslut Auchentoshan
three wood.
A Three wood är trippel destillerad precis som namnet
antyder vilket märks stort vid avsmakning.



Whiskyn är lagrad 10 år på burbon fat, 1år på Olorosso fat
samt 6 månader på Pedro Ximinez fat.
Färgen gör en näst intill förtrollad och doften ger en stå päls
av de kraftfulla, fantastiska aromerna.



Detta är verkligen en himmelsk whisky som är alldeles för
lättdrucken.
Jag trodde knappt mina smaklökar när jag tog den första
munnen då den är bland de minst sagt bästa whisky sorterna
jag någonsin provat.



Lite tråkigare är priset som ligger strax över 500 lappen men
en sak har man lärt sej. Oftast får man vad man betalar för.
Inte alltid. Men oftast.

Doft: lakrits, cherry, honung, choklad, nötter
Smak: Choklad, svag kaffe ton, lakrits, russin,
torkad frukt, eldig, inslag av knäck, mycket mjuk eftersmak.

Whisky Namn: Hibiki 12Y
Procent: 43%
Producent: Suntory
Typ: Blended
Pris: 519:-

Whiskyn produceras av Japans största destilleri som
heter Suntory och är en 12 årig blended.
Hibiki 12:an inkluderar även malt whisky från Hakusu
och Yamazaki.



Denna Japanska Hibiki gav ett mycket bra första intryck
när det kom till aromerna och efter att ha tagit en första
mun så kan man bara le.
Japanerna kan verkligen leverera kvalite och det märktes
även vid avsmakningen av whiskyn.



Även flaskan är noga igenomtänkt i designen då den har 24 fasader som represemterar
de 24:a timmarna på en dag samt den Japanska urgammla kalenden
där ett år delades in i tjugofyra delar.
Även korken är igenomtänkt då den är av plast för att undvika
att glas slår mot glas.
Man får även en snygg kartong med en liten bok som beskriver
whiskyn och dess ursprung.




Kvalitet, design, en fantastisk whisky samt massor av
valuta för pengarna.  Verkligen värd att provsmaka!

Lukt: Fräch, söt karaktär, vanilj, punch, frukt, plommon, honung.
Smak: Mjuk och söt.
Lång och söt avslutning, pepprig, fruktig.

Betyg: 3,5

Whiskyn har vunnit:
2010 - IWSC GULD
2010 - ISC GULD

När jag och min sambo reste till Sydafrika frågade jag runt
om Sydafrika producerade whisky men det tycktes inte som
om någon hade hört talas om det tills jag fann en man
vid namn Mick.



Till en början trodde han att Sydafrika inte producerade
egen whisky och eftersom han hade bott där i 20år så
tyckte han att han borde ha känt till whiskyn ifråga.



Det visade sej att han hade fel.

En vän till honom tipsade om ett varuhus lååångt från
vårt hotell, förmodligen det enda stället i våra
trakter som sålde denna whiskyn.

Vi åkte dit och där fann jag Three Ships till min glädje.

Jag köpte 2 stycken.



                                " Fantastiska landskapen i Kapstaden lämnar ingen oberörd "

Utan några större förväntningar provade vi whiskyn väl hemma
i sverige.  Detta blev resultatet:

En förvånadsvärd bra och lättdrucken whisky som borde finnas
tillgänglig för allmänheten. 
Den levererar väldigt bra smaker som tyvärr avtar fort.
 
Lukt: Svag malt arom, frukt, jäst, en ton av lakrits.
Smak: Salami, lite malt, sötma, frukt, lakrits,

Mitt betyg: 3,7 av 5

Three ships 5y har vunnit:



IWSC GOLD 2010,
2011 Silver International spirits Challenge Gold 2010
2011 Silver Concours Mondial Gold 2010
Jim Murrays Whisky Bible  88,5 av 100

Whisky Namn: Talisker 10Y
Region: Highlands
Distrikt: Isle of skye
Procenthalt: 45,8%
Pris: 399:-
Typ: Single malt

Talisker 10.
En whisky som anses komma från ett av världens
bästa destilleri på ön Isle.

Destilleriet ligger på ön skye och är det enda destilleriet på
denna ö.

Malten röker man till ca 25ppm.



Ön skye är även känd för sin vackra natur som är väl värd att besöka.

Jag hade lite svårt för denna whisky i början men efter att ha provat den ett par gånger
så måste man hålla med om att den verkligen är en höjdare. Det låga priset är näst
intill en skam då den håller så pass hög kvalitet.



Detta är verkligen en whisky man bör ha i barskåpet.

Man byter utseende på Talisker 10 kartongen och
de nya utseendet är tagen av fotografen  Cailean Maclean.



Bilden är tagen på ön skye som visar hur vågorna slår
kraftigt mot klipporna.

Endel av de nya kartonerna finns redan i vissa butiker men räknas vara
helt i sverige någon gång i mitten av 2012.

Doft: rök. lakrits, malt

Smak: rökig, tång, lite lakrits, pepprig, en gnutta sötma, torv,
lite sälta, skarp, lång eftersmak som hänger kvar länge i munnen.

Övrigt: Whiskyn gör att man blir vattnig i munnen som avslutning.

Betyg: Klart en stark 4. En whisky man bör ha hemma i barskåpet.

Varför får man klart för sej när man provar dessa underbara
glas.

När det väl kommer till avsmakning av whiskyn blir
uppelevelsen en helt fantastisk valör.

Glaset har framtagits med stor nogranhet för att höja
njutningen av Single malt eller Blended.

Den djupa formationen i glaset gör att man enkelt kan se den
fantastiska karaktär whiskyn i fråga har och den avsmalade
glashalsen gör det enklare att tyda lukterna i whiskyn vid en så
kallad "Nosing"

Glencairn. De perfekta provglasen för alla whisky älskare
helt enkelt.

För er som är intresserade av dessa glas så hittar ni dom på
www.dryckesglas.se under ikonen "whiskyglas"